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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 做过果胶的同学在哪里？请教你们是如何过滤的？
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xuedan0721

铜虫 (小有名气)

[求助] 做过果胶的同学在哪里？请教你们是如何过滤的？

我在做果胶提取，用的酸提醇沉法，先用盐酸液（Ph 1.5）提取，然后纱布过滤，滤液中加入等量的95%的乙醇沉淀，我得到的是絮状沉淀，
      看到的文献上均是采用过滤的方法，我用滤纸或者微孔膜抽滤，滤液机几乎无法过滤；我换成纱布过滤，可是果胶都黏在了纱布上，请问，大家都是如何过滤的？
      再有，直接离心不行吗？为什么很少有做离心处理的？
      唉，做果胶的孩子伤不起啊！
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1楼 2013-12-04 20:32:03
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lysony

木虫 (正式写手)
我用过离心，效果还不错就是湿度大一点，另外做过喷雾干燥效果超级好
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努力改变人生
13楼2013-12-06 18:15:31
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一枭一剑

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
user59888: 金币+1, 鼓励新虫多交流 2013-12-04 21:56:46
xuedan0721: 金币+10, ★有帮助, 谢谢，但是我用的纱布，都黏在上面了 2013-12-05 08:52:29
我们就是简单的用六层纱布过滤，效果不错

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2楼2013-12-04 20:39:21
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sudxia2008

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
用实验室准备滤膜，三层纱布
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xuedan0721
3楼2013-12-04 22:11:45
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梅尔伍德

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
400目孔径虑布，然后用药匙一点一点给刮下来

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xuedan0721
Never Walk Alone
4楼2013-12-05 07:36:08
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