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汕头大学海洋科学接受调剂
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yanna1225

金虫 (初入文坛)

[交流] 色米提取 已有1人参与

导师把我得课题换了,研究特种稻米包括色米、高蛋白米,高留胚米,提取抗氧化性物质,分析抗氧化成分,还有HPLC做分析,希望了解这方面的虫友能一起交流一下,帮助一下我这个外行。
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stome

铁杆木虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
3楼: Originally posted by yanna1225 at 2013-11-30 22:30:42
不只有色素,还有抗氧化性分析等,多酚啊、黄酮啥的...

这个不太懂哦,天天吃的大米原来这么神奇滴
Supereaude
4楼2013-11-30 22:43:15
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stome

铁杆木虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
是指黑米、红米、小米等有色米的色素吧?
Supereaude
2楼2013-11-30 22:29:30
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yanna1225

金虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by stome at 2013-11-30 22:29:30
是指黑米、红米、小米等有色米的色素吧?

不只有色素,还有抗氧化性分析等,多酚啊、黄酮啥的
3楼2013-11-30 22:30:42
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