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tingyue678

新虫 (初入文坛)

[求助] YPD培养基

我要酿酒酵母,用的是YPD培养基,加入葡萄糖以后忘记改温度了,在121℃下灭菌了,这样对我后续的酵母菌培养影响大吗?因为配了很多,浪费呀……请教高手,万分感谢
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独身行天下

金虫 (小有名气)

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培养基中的营养多多少少会有损失。在高温下葡萄糖和色氨酸、赖氨酸以及N多氨基酸都有反应的。一般营养要求不严格情况下可以直接灭菌,培养基最多颜色偏棕黄色,基本上不影响酵母生长。视情况你可以把灭菌温度调低或时间缩短。要是营养要求严格情况下,把葡萄糖和其他成分分瓶灭菌,之后再混合,这样的培养基就是浅黄色。
6楼2013-11-27 21:42:28
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kingnerd

捐助贵宾 (小有名气)

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laozuzunzhe: 金币+1, 鼓励应助! 2013-11-28 11:09:21
灭菌时间的?如果时间太久会变酸,而且酸性过大会使琼脂无法凝固。
好好学习,天天想上
2楼2013-11-26 23:04:26
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lcat

木虫 (小有名气)

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laozuzunzhe: 金币+1, 鼓励交流! 2013-11-28 11:09:49
固体划线、液体养菌过夜等可以用,生长完全没问题,放心。严格的实验,比如测定生长率等数据用于发表就别用了。
3楼2013-11-27 04:32:25
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大熊就是我

木虫 (正式写手)

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大,毕竟葡萄糖在121度下灭菌会变化
4楼2013-11-27 09:45:57
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