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【共享】中国居民膳食营养素参考摄入量[已搜无重复]
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《中国居民膳食营养素参考摄入量》 编著：中国营养学会 出版：中国轻工业出版社 版本：2000年10月第一版 格式：pdg(超星阅览器) 大小：9.41MB 简介： 该书是一部系统论述营养素参考摄入量的专著。它共分十章，分别对各种营养素的理化性质、代谢、功能、营养状况评价及主要食物来源等进行了讨论。但是由于各营养素的推荐值都分布在有关章节中，不便日常随时查阅。故"中国居民膳食营养素参考摄入量专家委员会"根据读者的要求，将一些主要数据集中和简化成《中国居民膳食营养素参考摄入量表》并附上各项推荐值的定义和应用原则,以便读者放在手边，随时参考。 下载地址：http://ishare.iask.sina.com.cn/cgi-bin/fileid.cgi?fileid=2888409 找到真不容易 [search]中国居民膳食营养素参考摄入量[/search] |
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