| 查看: 1448 | 回复: 17 | ||
慧谷竹子至尊木虫 (文坛精英)
|
[交流]
泡制杨梅酒 已有4人参与
|
|
1.杨梅买回家用冷开水泡洗一下晾干。 2.把杨梅与60°红星二锅头按1:2的比例放置于瓶里。 3.加入适量的冰糖，盖上瓶盖用保鲜膜绕两圈密封储存。  RIMG0055.JPG  RIMG0057.JPG  RIMG0061.JPG  酒.jpg  杨梅酒1.jpg |
回复此楼
zybpxy
铁杆木虫 (著名写手)
致斋大人
- 食品EPI: 12
- 应助: 506 (博士)
- 贵宾: 0.085
- 金币: 5395.7
- 散金: 2020
- 红花: 54
- 沙发: 1
- 帖子: 2415
- 在线: 341.3小时
- 虫号: 2019461
- 注册: 2012-09-21
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
2楼2013-11-16 22:03:04
费姚永芬
版主 (文学泰斗)
低眉浅笑岁月空
- 应助: 338 (大学生)
- 贵宾: 33.358
- 金币: 495146
- 散金: 174427
- 红花: 2146
- 沙发: 13445
- 帖子: 190505
- 在线: 11154小时
- 虫号: 2000371
- 注册: 2012-09-14
- 专业: 宇宙学
- 管辖: 高分子
3楼2013-11-17 05:47:46
慧谷竹子
至尊木虫 (文坛精英)
- 应助: 14 (小学生)
- 金币: 17527.7
- 散金: 2678
- 红花: 68
- 沙发: 145
- 帖子: 10901
- 在线: 1311.7小时
- 虫号: 1883470
- 注册: 2012-07-08
- 性别: MM
- 专业: 法学其他学科
在老家，我父母也是托乡下亲戚帮忙买酒（乡下传统的蒸制糯米酒），用来泡制桂圆枸杞子酒，；我们在外面的，就只有到大型超市买正宗二锅头高度酒（56~60°），或者高粱酒，泡杨梅可以稀释降低酒的度数，口感还行。 4楼2013-11-17 09:49:20
慧谷竹子
至尊木虫 (文坛精英)
- 应助: 14 (小学生)
- 金币: 17527.7
- 散金: 2678
- 红花: 68
- 沙发: 145
- 帖子: 10901
- 在线: 1311.7小时
- 虫号: 1883470
- 注册: 2012-07-08
- 性别: MM
- 专业: 法学其他学科
对，尤其是孕妇拉肚子不能随便吃药，土方法就是喝一点杨梅酒。不过，要喝那种不放糖的杨梅酒效果好些。 5楼2013-11-17 09:52:11
费姚永芬
版主 (文学泰斗)
低眉浅笑岁月空
- 应助: 338 (大学生)
- 贵宾: 33.358
- 金币: 495146
- 散金: 174427
- 红花: 2146
- 沙发: 13445
- 帖子: 190505
- 在线: 11154小时
- 虫号: 2000371
- 注册: 2012-09-14
- 专业: 宇宙学
- 管辖: 高分子
6楼2013-11-17 09:58:14
慧谷竹子
至尊木虫 (文坛精英)
- 应助: 14 (小学生)
- 金币: 17527.7
- 散金: 2678
- 红花: 68
- 沙发: 145
- 帖子: 10901
- 在线: 1311.7小时
- 虫号: 1883470
- 注册: 2012-07-08
- 性别: MM
- 专业: 法学其他学科
好主意。建议弄两瓶，一瓶放糖，一小瓶不放糖。 7楼2013-11-17 10:05:19
费姚永芬
版主 (文学泰斗)
低眉浅笑岁月空
- 应助: 338 (大学生)
- 贵宾: 33.358
- 金币: 495146
- 散金: 174427
- 红花: 2146
- 沙发: 13445
- 帖子: 190505
- 在线: 11154小时
- 虫号: 2000371
- 注册: 2012-09-14
- 专业: 宇宙学
- 管辖: 高分子
8楼2013-11-17 10:06:01
魔术
金虫 (知名作家)
- 食品EPI: 7
- 应助: 95 (初中生)
- 贵宾: 0.052
- 金币: 4709.1
- 散金: 5235
- 红花: 34
- 沙发: 2
- 帖子: 5042
- 在线: 1158.9小时
- 虫号: 891719
- 注册: 2009-11-02
- 专业: 食品科学基础
9楼2013-11-17 13:21:27
魔术
金虫 (知名作家)
- 食品EPI: 7
- 应助: 95 (初中生)
- 贵宾: 0.052
- 金币: 4709.1
- 散金: 5235
- 红花: 34
- 沙发: 2
- 帖子: 5042
- 在线: 1158.9小时
- 虫号: 891719
- 注册: 2009-11-02
- 专业: 食品科学基础
10楼2013-11-17 13:29:36