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慧谷竹子

至尊木虫 (文坛精英)

[交流] 泡制杨梅酒 已有4人参与

1.杨梅买回家用冷开水泡洗一下晾干。

2.把杨梅与60°红星二锅头按1:2的比例放置于瓶里。

3.加入适量的冰糖,盖上瓶盖用保鲜膜绕两圈密封储存。
泡制杨梅酒
RIMG0055.JPG


泡制杨梅酒-1
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泡制杨梅酒-2
RIMG0061.JPG


泡制杨梅酒-3
酒.jpg


泡制杨梅酒-4
杨梅酒1.jpg
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
这个给力嘛~~直接用二锅头会不会孬了点
我们家里都是用自己蒸出来的酒泡枸杞人参之类的
走的太远,别忘了为何出发
2楼2013-11-16 22:03:04
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费姚永芬

版主 (文学泰斗)

低眉浅笑岁月空

优秀区长优秀区长文献杰出贡献优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
听说他,拉肚子喝杨梅酒非常好

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
XPE发泡技术
3楼2013-11-17 05:47:46
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慧谷竹子

至尊木虫 (文坛精英)

引用回帖:
2楼: Originally posted by zybpxy at 2013-11-16 22:03:04
这个给力嘛~~直接用二锅头会不会孬了点
我们家里都是用自己蒸出来的酒泡枸杞人参之类的

在老家,我父母也是托乡下亲戚帮忙买酒(乡下传统的蒸制糯米酒),用来泡制桂圆枸杞子酒,;我们在外面的,就只有到大型超市买正宗二锅头高度酒(56~60°),或者高粱酒,泡杨梅可以稀释降低酒的度数,口感还行。
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4楼2013-11-17 09:49:20
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慧谷竹子

至尊木虫 (文坛精英)

引用回帖:
3楼: Originally posted by 费姚永芬 at 2013-11-17 05:47:46
听说他,拉肚子喝杨梅酒非常好

对,尤其是孕妇拉肚子不能随便吃药,土方法就是喝一点杨梅酒。不过,要喝那种不放糖的杨梅酒效果好些。
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5楼2013-11-17 09:52:11
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费姚永芬

版主 (文学泰斗)

低眉浅笑岁月空

优秀区长优秀区长文献杰出贡献优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
5楼: Originally posted by 慧谷竹子 at 2013-11-17 09:52:11
对,尤其是孕妇拉肚子不能随便吃药,土方法就是喝一点杨梅酒。不过,要喝那种不放糖的杨梅酒效果好些。...

春天时会弄一小瓶,泡了有需要时喝一口
XPE发泡技术
6楼2013-11-17 09:58:14
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慧谷竹子

至尊木虫 (文坛精英)

引用回帖:
6楼: Originally posted by 费姚永芬 at 2013-11-17 09:58:14
春天时会弄一小瓶,泡了有需要时喝一口...

好主意。建议弄两瓶,一瓶放糖,一小瓶不放糖。
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7楼2013-11-17 10:05:19
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费姚永芬

版主 (文学泰斗)

低眉浅笑岁月空

优秀区长优秀区长文献杰出贡献优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主

引用回帖:
7楼: Originally posted by 慧谷竹子 at 2013-11-17 10:05:19
好主意。建议弄两瓶,一瓶放糖,一小瓶不放糖。...

明年这样搞,呵呵,竹子好有心
XPE发泡技术
8楼2013-11-17 10:06:01
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魔术

金虫 (知名作家)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
2楼: Originally posted by zybpxy at 2013-11-16 22:03:04
这个给力嘛~~直接用二锅头会不会孬了点
我们家里都是用自己蒸出来的酒泡枸杞人参之类的

你自己家还酿酒?
早知道工作后这么难找对象,在学校就该好好恋爱,并且不分手。所谓的谈一场不分手的恋爱是多么美好的事啊!
9楼2013-11-17 13:21:27
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魔术

金虫 (知名作家)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
这个好像在南方有杨梅。北方没有。不好玩。一般泡制多久呢?
早知道工作后这么难找对象,在学校就该好好恋爱,并且不分手。所谓的谈一场不分手的恋爱是多么美好的事啊!
10楼2013-11-17 13:29:36
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