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慧谷竹子至尊木虫 (文坛精英)
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泡制杨梅酒 已有4人参与
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1.杨梅买回家用冷开水泡洗一下晾干。 2.把杨梅与60°红星二锅头按1:2的比例放置于瓶里。 3.加入适量的冰糖，盖上瓶盖用保鲜膜绕两圈密封储存。  RIMG0055.JPG  RIMG0057.JPG  RIMG0061.JPG  酒.jpg  杨梅酒1.jpg |
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2楼2013-11-16 22:03:04
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3楼2013-11-17 05:47:46
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在老家，我父母也是托乡下亲戚帮忙买酒（乡下传统的蒸制糯米酒），用来泡制桂圆枸杞子酒，；我们在外面的，就只有到大型超市买正宗二锅头高度酒（56~60°），或者高粱酒，泡杨梅可以稀释降低酒的度数，口感还行。 4楼2013-11-17 09:49:20
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对，尤其是孕妇拉肚子不能随便吃药，土方法就是喝一点杨梅酒。不过，要喝那种不放糖的杨梅酒效果好些。 5楼2013-11-17 09:52:11
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6楼2013-11-17 09:58:14
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好主意。建议弄两瓶，一瓶放糖，一小瓶不放糖。 7楼2013-11-17 10:05:19
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