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哭泣的剑

银虫 (小有名气)

[求助] 怎样在水果表面涂一层壳聚糖-淀粉薄膜

怎样在水果表面涂一层壳聚糖-淀粉薄膜。我将壳聚糖-淀粉溶液涂在地瓜表面时,放置在23度烘箱里,两天后地瓜严重缩水,且表面没有形成薄膜!!! 请各位专家指教一下!!!怎样让其成膜!!!!
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成功没有捷径,只有不断的努力
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yankunkye

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

时间太长,地瓜失水都脱水了,稍微提高温度,大幅缩短时间。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
3楼2013-11-23 00:36:27
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查看全部 5 个回答

tienam

金虫 (著名写手)

不懂,但你这样做的目的为何?
keeponmoving!
2楼2013-11-14 13:51:48
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哭泣的剑

银虫 (小有名气)

引用回帖:
3楼: Originally posted by yankunkye at 2013-11-23 00:36:27
时间太长,地瓜失水都脱水了,稍微提高温度,大幅缩短时间。

这个!!我试试,谢了
成功没有捷径,只有不断的努力
4楼2013-11-27 15:24:57
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yankunkye

金虫 (正式写手)

引用回帖:
4楼: Originally posted by 哭泣的剑 at 2013-11-27 15:24:57
这个!!我试试,谢了...

给金币的不~~~
5楼2013-11-27 18:43:17
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