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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 药学 » 天然药物化学 » 萃取乳化
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zhuangli5

新虫 (小有名气)

[求助] 萃取乳化

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1楼 2013-11-06 10:23:03
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wyang-0531

木虫 (著名写手)
饱和食盐水也可以试试的
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9楼2014-01-13 22:53:53
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wyy080214

实习版主 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
生物碱多数是极性的，且溶于水，加入氯仿出现乳化，你可以通过离心的方法破乳。原因可能是生物碱分子中含有亲脂基团。
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2楼2013-11-06 11:39:42
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stingdhk

铁杆木虫 (著名写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by wyy080214 at 2013-11-06 11:39:42
生物碱多数是极性的，且溶于水，加入氯仿出现乳化，你可以通过离心的方法破乳。原因可能是生物碱分子中含有亲脂基团。

大多数生物碱是不溶或难溶于水的，其与酸液成盐后溶于水吧？
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3楼2013-11-06 15:46:27
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wyy080214

实习版主 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
zhuangli5: 金币+5, ★★★很有帮助 2014-01-13 16:30:34
引用回帖:
3楼: Originally posted by stingdhk at 2013-11-06 15:46:27
大多数生物碱是不溶或难溶于水的，其与酸液成盐后溶于水吧？...

嗯，就是的，这个是我的疏忽，生物碱的盐类大多溶于水。我接触的是麻黄碱，它溶于水。不好意思。
另外，出现乳化现象可能就是加碱的缘故，可以通过不加减的方式萃取看是否乳化。还有一点就是提取过程中的其他物质可能起到表面活性剂的作用，从而导致乳化。通过加盐、离心等方法破乳
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4楼2013-11-06 16:24:52
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