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dajiaojiao

新虫 (初入文坛)


[交流] 关于发酵工厂设计的合理性

大虫们好,最近本人所在公司在做发酵车间设计,人手不够,硬拉我来弄,可是我之前没做过设计方面的,好多东西不是太懂。
目前的设计是6个100T的发酵生产罐,设计草图如下(因为公司需要在圈的地里先搞搞外围厂房建设,所以暂时就先画画草图,很水的),我知道这样设计肯定有很多不合理的地方,在这里发帖就是为了向大家学习一下,希望各位不吝赐教,万分感激。
欢迎大家讨论。
关于发酵工厂设计的合理性
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大鱼小心

木虫 (正式写手)


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laozuzunzhe: 金币+1, 鼓励交流! 2013-11-01 14:46:22
dajiaojiao: 金币+3 2013-11-28 17:02:51
用不了这么多种子罐吧,可以在时间上错开,通过种子分配阀加到不同的发酵罐中,这样毕竟是可以节约成本的嘛
2楼2013-10-25 19:55:07
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大鱼小心

木虫 (正式写手)


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dajiaojiao: 金币+1, 4 2013-11-28 16:41:38
楼主这个是目的产物是与菌体生成非相关的?这设计起来就比较简单了,根据在不同罐中的培养时间确定一二级种子罐,然后各加个备用罐。
3楼2013-10-25 19:59:51
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jiehua509

金虫 (小有名气)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
设计的不怎么样,最好参观一下别人的工厂,
4楼2013-10-26 15:11:22
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青草莓

铜虫 (小有名气)


★ ★
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dajiaojiao: 金币+1, 5 2013-11-28 16:41:22
亲,无菌室和缓冲间怎么离得那么远?用什么调PH?有没有酸碱储罐?那么多罐不能全是手动控制,是不是应该加一个中控室?
5楼2013-10-28 00:42:37
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18201882912

铜虫 (小有名气)


商家已经主动声明此回帖可能含有宣传内容

小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
内容已删除
9楼2013-11-01 08:42:22
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普通回帖

dajiaojiao

新虫 (初入文坛)


引用回帖:
2楼: Originally posted by 大鱼小心 at 2013-10-25 19:55:07
用不了这么多种子罐吧,可以在时间上错开,通过种子分配阀加到不同的发酵罐中,这样毕竟是可以节约成本的嘛

是的,种子罐用不了这么多,现在的想法是,在后期将一条生产线上的一个20T种子罐作为补料罐,我们补料的体积比较大,100T的罐子差不多需要补料40T,因此另外一个20T的种子罐制种结束后也会作为补料罐,谢谢您的建议
6楼2013-10-28 08:47:10
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dajiaojiao

新虫 (初入文坛)


引用回帖:
4楼: Originally posted by jiehua509 at 2013-10-26 15:11:22
设计的不怎么样,最好参观一下别人的工厂,

知道的啦,我们现在正在从外围参观一些相似的发酵厂,也在搜集一些厂房的资料,要是这位客官能提供一些相关资料的话,那就感激不尽了!!!
7楼2013-10-28 08:50:48
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dajiaojiao

新虫 (初入文坛)


引用回帖:
5楼: Originally posted by 青草莓 at 2013-10-28 00:42:37
亲,无菌室和缓冲间怎么离得那么远?用什么调PH?有没有酸碱储罐?那么多罐不能全是手动控制,是不是应该加一个中控室?

嗯,您讲的很对,我的想法是这样的,缓冲间其实是为一级种子站准备的,因为我们现在设计的一级种子分配站是200L的小罐,空间也是相对独立的(不知道这样可行不?),所以在实验室内给一级种子分配站建造一个缓冲间。无菌室内是有单独的缓冲间的,在图中没有标注出来。酸碱罐、消泡剂罐都是有的,图片空间有限,没有标注。
中控室您讲的很对,这个我已经考虑进去了,谢谢你
8楼2013-10-28 08:54:17
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aoying2008

木虫 (著名写手)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
从楼主的提供的设计草图来看,有很多不完善之处。
前期车间设计非常关键,楼主要是真不太懂的话,还是建议你们公司请专门的设计院给你们设计一套吧。
我曾见过一家公司由于管路设计不合理,后经改造,就会花费上百万的改造费用。
另外,你们公司能够上6个100T大罐,你老板资金实力是较雄厚的,所以建议你向你老板让设计院给你们设计吧,不要不舍得花这点钱,免得以后出现大的缺陷再改造的话,又浪费人力、物力及财力。
10楼2013-12-16 22:50:39
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542287247

银虫 (正式写手)


引用回帖:
10楼: Originally posted by aoying2008 at 2013-12-16 22:50:39
从楼主的提供的设计草图来看,有很多不完善之处。
前期车间设计非常关键,楼主要是真不太懂的话,还是建议你们公司请专门的设计院给你们设计一套吧。
我曾见过一家公司由于管路设计不合理,后经改造,就会花费上百 ...

海诚设计院
11楼2013-12-17 16:57:12
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vividez

铁虫 (小有名气)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
种子罐没必要一个发酵罐配一个,我们六个一百吨的也就配了三个一级种子罐三个二级种子罐,具体数目得看你产品的种子培养周期和预计每个月上多少发酵罐、后处理能力。设计的真是给你们公司省地方,一般种子室不在生产车里,后道提取最好也不要跟发酵车间在一起,等运转的时候很麻烦。
12楼2013-12-18 14:43:44
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yuque2

新虫 (初入文坛)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
9楼: Originally posted by 18201882912 at 2013-11-01 08:42:22
。我百仑的。可有什么不懂。可联系我。

DSC_0393.JPG

DSC_0413.JPG
...

全不锈钢设备,真好啊!什么时候咱公司也能用上这种设备!
13楼2013-12-18 16:36:19
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