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冬季保健!
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一 宜杂食,即食物要多样化,精粗搭配,荤素兼吃。冬令人们有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物,不吃或少吃粗粮、蔬菜、瓜果的倾向。这不但容易使人患缺铁性贫血、维生素缺乏症、便秘、口角炎、牙龈出血等症,而且冬令人的食量增加,饱吃大量精、荤、甜食物易使人发胖,而过度肥胖又会诱发动脉硬化、高血压、冠心病。 二 宜食补,特别宜于体质虚弱者、慢性病人。冬令人体“精气”“封藏”,进食补品易吸收藏纳,对改善脏腑功能,提高身体素质和促进疾病康复都大有裨益。寒冬腊月,一般人可多吃栗子、糯米、韭菜、羊肉、牛肉、狗肉、鲢鱼等热能多、御寒力强的甘温食物。但酗酒御寒之举不足取,因酒性一过更容易受寒感冒,且有伤神耗气、损心伤肝之弊。体质虚弱者可请教医生,适当服些人参、鹿茸、银耳、莲子、鱼膘等补品。 |
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