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xjwl1989611新虫 (小有名气)
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2004年食品安全案例
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| 老师要求我们查2004年十大食品安全案例，可我只查到了五个案例，小伙伴们可以帮我一下吗？国内外的都可以的！拜托各位了！ |
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劣质奶粉案震惊全国 2004年3月底4月初，一个叫高政的安徽阜阳的普通市民致电省内外的媒体，使劣质奶粉事件得以公之于众。 原来，劣质奶粉是用淀粉、蔗糖替代乳粉、奶香精来调香调味而成的。全国立即开展了奶粉事件的调查。 经过两个月的调查核实，安徽阜阳市因食用劣质奶粉造成营养不良而死亡的婴儿共计12人，因食用劣质奶粉造成营养不良的婴儿229人。 对于劣质奶粉，国家采取了一系列惩处措施。 去年5月初，国家质检总局公布了30家合格奶粉生产企业的名单。让人放心的是，这些企业生产的奶粉产量已超过全国产量的80％。 龙口粉丝事件折射品牌危机 2004年5月，中央电视台《每周质量报告》的一期 “龙口粉丝掺假有术”节目，揭露一部分正规粉丝生产商为降低成本，在生产中掺入粟米淀粉，并加入了有致癌成分的碳酸氢铵化肥、氨水用于增白。 该粉丝主要产地山东招远市一百多家粉丝厂因此关张停业。 这一事件使历史名牌遭遇信任危机。有专家认为，中国传统名牌尤其是以地域命名的品牌，几乎都存在一个品牌所有人缺失的问题。谁都可以用这块牌子挣钱，但谁都不负责任，“一荣俱荣、一损俱损”。 17种毒蘑菇二氧化硫超标 2004年11月24日，北京市食品安全办对本市部分大型农副产品批发市场销售的袋装、罐装、瓶装、桶装蘑菇进行了抽查。此次共抽查42份样品，合格率仅为59.5％。 共有17种袋装、瓶装、罐装、桶装食用菌二氧化硫残留量超标。其中包括惟一产自北京的“北京一品鲜野山菌”。 二氧化硫可与食品中的水形成亚硫酸，会对肠胃造成损害，导致剧烈腹泻。 依据相关规定，在蘑菇及蘑菇罐头中，二氧化硫残留量不得超过0.05克／公斤。 巨能钙双氧水事件 保健食品啥标准 2004年11月16日，《河南商报》一篇《消费者当心：巨能钙有毒》的文章称巨能钙含有双氧水，所以有毒。 随后，关于双氧水到底有没有毒的各种说法纷纷见于报端。尽管北京市药监局并未下达任何强制指示，但很快，京城各大药店几乎都将巨能钙撤下柜台。 12月3日，卫生部通过其官方网站通报了就“巨能钙事件”进行调查的结果，称：“按照巨能钙的推荐食用量，产品中的过氧化氢残留量在安全范围内。” 然而，卫生部制定的《食品添加剂使用标准》(GB2760-1996)中，双氧水作为食品添加剂被严格控制使用，其使用范围限于生牛乳保鲜和袋装豆腐干。 巨能钙是保健食品，它究竟该依据什么样的标准？消费者糊涂了。 伊利酸奶“提前标注” 业内和质监各执一词 2004年11月22日，北京市质量技术监督局对本市的乳制品产品进行了监督抽查。结果，北京鸿达乳品有限公司生产的伊利牌酸牛奶(125克／袋，生产日期为2004年10月11日)的标注日期比抽样时间还要错后两天。市质监局认定其存在提前标注生产日期的问题，判定其为不合格产品。 乳品行业认为，酸奶提前标注生产日期是业内“行规”；而市质监局则强调，对于生产日期，国家有强制性标准规定，因此，提前标注生产日期绝对不允许。 面对企业和质监部门之间如此专业的争议，消费者难辨谁是谁非。 金龙鱼色拉油事件 四天内说法有两个 2004年12月27日，卫生部通报了2004年植物油国家卫生监督抽检情况。通报指出，金龙鱼大豆色拉油(9 00毫升／瓶，生产日期为2004年4月24日，营口渤海油脂工业有限公司)、福临门纯正大豆色拉油(1.8升／桶，生产日期为2003年11月26日)的酸价均超出了国家规定的0.3的标准。 就在抽查结果公布后第四天，12月30日下午，卫生部公布了《关于植物油国家卫生监督抽检情况的再次通报》，对金龙鱼、福临门、金象等部分食用油列入卫生部“黑名单”的事件首次作出回应。 |
2楼2013-10-15 07:31:46
xjwl1989611
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3楼2013-10-20 19:33:40
