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适合2~3岁宝宝吃的水果羹
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鲜桃羹 将鲜桃刷净毛，用水洗净，放入开水中烫一下，捞出剥去桃皮，然后剖开去掉桃核，再切成小块；再把水倒入锅内，加入白糖，放火上烧开后，下入切好的桃快，待再烧开后，用小火煨两分钟，将锅离火晾凉即成。 此羹浓浓甘甜，清凉爽口，儿童极爱吃。  什锦果羹 原料： 苹果、梨、香蕉、橘子各一个，糖莲子10颗，山楂糕50克，白糖75克，桂花少许，藕粉40克，清水1000克。 制作： 先把苹果、梨、香蕉、橘子去皮，去核，用刀切成小丁儿，放入盘中，山楂糕也切成同样大小的丁儿另装碗待用；藕粉用少量清水调好；锅内放入清水烧开，下入白糖、糖莲子和苹果、梨、香蕉、橘子丁儿，待再烧开后，用小火煨一二分钟，并用调好的藕粉勾成羹，然后加入糖桂花离火，拌入山楂糕丁放阴凉处晾凉即成。  香蕉羹 原料： 香蕉800克，牛奶600克，白糖120克，藕粉15克，清水适量。 制作： 把香蕉剥去外皮，用刀切成小片；藕粉用少许清水调好待用；将牛奶倒入锅内，兑入少量清水，置火上烧开，然后加入香蕉片，白糖，待再烧开后，将调好的藕粉徐徐倒入锅内搅匀，开锅后离火冷却即成。  |
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