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反季节蔬果 已有3人参与
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| 反季节蔬菜，水果大部分用的激素？对人的早熟有作用吗？ |
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3楼2013-11-24 22:36:46
user59888
金虫 (文坛精英)
宫创始人 ------小妮
- 食品EPI: 15
- 应助: 461 (硕士)
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- 专业: 食品加工技术
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
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反季节蔬菜再次躺枪了。 第一，什么是反季节蔬果？一类是从遥远的南方跋山涉水运送而来的蔬菜，比如云南、海南出产，被运至北国的的应季辣椒、番茄，第二类是从冷库里搬出来的应急储备，比如出镜频率极高的蒜薹，第三类则是最容易碰到的大棚蔬菜。前两类跟大田蔬果没区别，第三类才是真正的反季节。 第二，第三类反季节蔬果会用激素吗？八成会！因为植物激素（准确地讲应该叫植物生长调节剂）可以促进植物结果，减少落果，同时提高果实的个头。看起来就像把植物“工业化催生催长”了。 第三，但是它们能不能把人类也“工业化”催熟呢？不会！因为这些化学物质跟人体的激素调节系统完全不搭界，只是共同顶了个“激素”的名字而已。另外，植物生长调节剂在植 物体内以及自然条件下都会发生降解，比如用浓度为30毫克/公斤的氯吡脲浸泡幼果，30天后在西瓜上的残留浓度低于0.005毫克/千克，远远低于国家规定的残留标准0.01毫克/千克。当然，对于一些毒性较高的调节剂，都有明确的适用范围和用量要求，只要按照这些要求使用，是能够保证安全性的。其他杀虫农药的情况也大抵如此。 [ 发自手机版 http://muchong.com/3g ] |
2楼2013-10-09 06:33:33
554074479
银虫 (小有名气)
- 应助: 2 (幼儿园)
- 金币: 384
- 帖子: 60
- 在线: 2.9小时
- 虫号: 2304457
- 注册: 2013-02-27
- 性别: GG
- 专业: 生物化工与食品化工
4楼2013-11-25 00:36:21
