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感冒时多吃醋熘菜
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感冒时多吃醋熘菜 感冒时,菜中放醋非常有益,它不仅能抑制细菌的繁殖,而且对各种病菌有较强的杀伤作用。 研究表明,几乎所有的有害病菌,在醋中仅能存活30分钟。此外,醋能调节胃肠功能。醋味酸微甜略带香味,当你闻到醋香、尝到醋味时,消化液就会自然分泌出来。感冒的病人胃口不好,吃点醋熘菜,会增加食欲。 维生素C能抵抗感冒病毒,多吃富含维生素C的蔬菜水果,可起到防治感冒的作用。炒菜或做凉拌菜时,放点醋能防止维生素C遭受破坏。但空腹喝醋会伤食道、胃。 [来源:科技日报] |
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