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怎样用水捂出青的脆柿子
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beibei3372
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专业: 生物化学与分子生物学
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怎样用水捂出青的脆柿子
刚从树上摘下的青柿子直接吃很涩,但是又不想捂成红的软柿子吃,听说用水泡可以吃到青的脆柿子,请问该怎么用水泡……
非常感谢哈~~~
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1楼
2013-10-07 09:56:53
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chenzhenjia
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专业: 食品加工技术
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2013-10-10 21:28:57
将柿子放在瓮中,加水没过柿子,放在火炉旁,过几天就好了!我们老家都这样处理柿子的!
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2楼
2013-10-07 11:10:30
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beibei3372
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2楼
:
Originally posted by
chenzhenjia
at 2013-10-07 11:10:30
将柿子放在瓮中,加水没过柿子,放在火炉旁,过几天就好了!我们老家都这样处理柿子的!
请问放几天呢?现在没有火炉怎么捂啊……
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3楼
2013-10-07 12:27:02
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巩孝婷1989
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2013-10-10 21:29:20
我们老家的做法是,温水里面放上桑叶,就是养蚕的桑叶,泡上一天就好吃了,不影响柿子的软硬,泡上什么样拿出来就是什么样。可以试一下,见过老妈做。
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只要生命不息,就要坚持到底。
4楼
2013-10-07 14:24:03
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微生吴铭
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2013-10-10 21:29:53
在网上找的几种方法,希望有帮助
http://zhidao.baidu.com/link?url ... AJADL_sHjdtx5EKfCna
http://jingyan.baidu.com/article/066074d6962f79c3c21cb0f3.html
http://baike.baidu.com/link?url= ... VAHeXvEaOVpVJ6abON_
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山东大学史大永教授课题组招收生物、化学、药学背景的硕士/博士,招聘副研究员/博士后
5楼
2013-10-07 17:18:10
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