24小时热门版块排行榜

>论坛更新日志 (3789)
>文献求助 (410)
>导师招生 (345)
>虫友互识 (336)
>休闲灌水 (216)
>考博 (162)
>硕博家园 (115)
>招聘信息布告栏 (113)
>博后之家 (93)
>论文投稿 (83)
>基金申请 (65)
>公派出国 (55)
>考研 (55)
>论文道贺祈福 (52)
>找工作 (40)
>教师之家 (35)

返回列表

尘埃momo

木虫 (正式写手)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 6.3
帖子: 461
在线: 53.9小时
虫号: 2002639

[交流] 300 bloom 是什么意思

gelatine (Type A from porcine skin, 300 Bloom, Sigma Aldrich, isoelectric point (pI) = 8
其中300 bloom 是什么意思分子量？规格？

回复此楼

» 猜你喜欢

请问对标matlab的开源软件octave的网站https://octave.org为什么打不开？已经有1人回复
求助两种BiOBr晶体的CIF文件（卡片号为JCPDS 09-0393与JCPDS 01-1004 ）已经有0人回复
无机化学论文润色/翻译怎么收费? 已经有275人回复
哈尔滨工程大学材化学院国家级青年人才-26年硕士招生已经有0人回复
求助Fe-TCPP、Zn-TCPP的CIF文件，或者CCDC号已经有0人回复
河北大学-26年秋季入学申请考核制-化学博士1名已经有0人回复
XPS/?λXPS 已经有0人回复

» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

» 抢金币啦！回帖就可以得到:

查看全部散金贴

1楼 2013-09-26 16:38:17

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

avgon

至尊木虫 (著名写手)

应助: 288 (大学生)
金币: 12539.7
帖子: 1345
在线: 551.7小时
虫号: 458435

★ ★ ★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
尘埃momo: 金币+5 2013-09-26 20:40:21

Bloom is a test to measure the strength of a gel or gelatin. The test was originally developed and patented in 1925 by O. T. Bloom. The test determines the weight (in grams) needed by a probe (normally with a diameter of 0.5 inch) to deflect the surface of the gel 4 mm without breaking it. The result is expressed in Bloom (grades). It is usually between 30 and 300 Bloom. This method is most often used on soft gels. To perform the Bloom test on gelatin, a 6.67% gelatin solution is kept for 17-18 hours at 10°C prior to being tested.

赞一下