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小木虫论坛-学术科研互动平台» 网络生活区» 有奖问答 » 有奖问答中转子版 » 求助苯酚硫酸法测定样品中多糖含量的计算公式
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hxl0832

银虫 (小有名气)

[交流] 求助苯酚硫酸法测定样品中多糖含量的计算公式

苯酚硫酸法测定样品中多糖含量的计算公式是什么？

[ Last edited by zzgyb on 2007-11-25 at 17:37 ]
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1楼 2007-11-24 22:13:03
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crazyff12345

金虫 (正式写手)
★ ★ ★ ★
楼兰少女(金币+2,VIP+0):感谢参与。记得每天点红包，免费领金币。
hxl0832(金币+2,VIP+0):谢谢回答我的问题，虽然作用不大，呵呵
多糖的测定方法目前还没有国家规定的方法,文献报道的方法基本上是苯酚-硫酸法和蒽酮-硫酸法
计算公式
X=(W1-W2)×V1×W3×W5/M×V2×V4×V6
式中: X-----样品中粗多糖含量(以葡萄糖/葡聚糖计),mg/g
W1----样品测定液中葡萄糖/葡聚糖质量,mg
W2--- 样品空白液中葡萄糖/葡聚糖质量,mg
M----样品质量，g
V1----样品提取液总体积,ml
V2---沉淀粗多糖所用样品提取液体积,ml
V3----粗多糖溶液体积,ml
V4---沉淀葡聚糖所用粗多糖溶液体积,ml
V5---样品测定液总体积,ml
V6---测定用样品测定溶液体积，ml
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http://ff.a.5d6d.com/userdirs/f/d/shouxiao/attachments/forumid_27/20070928_b48e1cab0b88b5f5a7fdfvx51XwzGRr4.jpg
2楼2007-11-25 09:27:27
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crazyff12345

金虫 (正式写手)
多糖的测定方法目前还没有国家规定的方法,文献报道的方法基本上是苯酚-硫酸法和蒽酮-硫酸法
计算公式
X=(W1-W2)×V1×W3×W5/M×V2×V4×V6
式中: X-----样品中粗多糖含量(以葡萄糖/葡聚糖计),mg/g
W1----样品测定液中葡萄糖/葡聚糖质量,mg
W2--- 样品空白液中葡萄糖/葡聚糖质量,mg
M----样品质量，g
V1----样品提取液总体积,ml
V2---沉淀粗多糖所用样品提取液体积,ml
V3----粗多糖溶液体积,ml
V4---沉淀葡聚糖所用粗多糖溶液体积,ml
V5---样品测定液总体积,ml
V6---测定用样品测定溶液体积，ml
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3楼2007-11-25 09:28:13
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hxl0832

银虫 (小有名气)

回复

我要的是测定酱油中的，而不是提取液，W1----样品测定液中葡萄糖/葡聚糖质量,mg
对我来说是未知数啊。不过还是谢谢你
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4楼2007-11-25 16:05:19
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hxl0832

银虫 (小有名气)

给金币

楼兰少女(金币+0,VIP+0):右边有个评分按钮，点一下就可以加分了。
怎么把金币给你啊？不会弄哦
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5楼2007-11-25 16:07:29
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