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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 材料区 » 微米和纳米 » 微纳加工 » 水油两相粘度差值是否与界面张力有关系？
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新海飞丝

木虫 (小有名气)

[求助] 水油两相粘度差值是否与界面张力有关系？

不知道是否两相粘度越相近界面张力越小？另外可否推荐一些关于使用高粘度连续相在剪切力下形成乳滴的相关书籍文献？
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1楼 2013-09-18 09:55:22
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lcg_1206

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
粘度和界面张力没有多大关系，黏度是分子间相对运动时的摩擦力造成的，界面张力是界面处一种分子所受的来自同类和不同类的分子的合力，考察对象不一致，没有必然联系。一个有相对运动概念看，一个没有相对运动概念。
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2楼2013-09-18 11:44:28
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shbhk2012

木虫 (著名写手)
查找具体氺油的表面张力
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爆发
3楼2013-09-18 12:06:03
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