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铜虫 (初入文坛)

[求助] D-氨基酸氧化酶的活力定义

哪位大神知道市售的固定化D-氨基酸氧化酶的活力是怎么定义的?用什么检测的?
如果回答是“酶活力定义为在PH8.5,37℃条件下,每分钟产生1微摩尔的酮酸所需的酶量为1个活力单位."的,请问细胞破碎后用什么调的PH,酮酸的量怎么测定的?
希望大神们能多多帮忙!
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skpom

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

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laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励热心应助! 2013-09-12 18:08:53

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