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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 茚三酮比色法测氨基酸标准曲线线性关系不好，有没有做过的在此请教下
汕头大学海洋科学接受调剂
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一鸣1126

铁杆木虫 (正式写手)

[求助] 茚三酮比色法测氨基酸标准曲线线性关系不好，有没有做过的在此请教下

使用茚三酮比色法测氨基酸浓度
溶液：2g/L的茚三酮，1mM的L-谷氨酸溶液，0.1%的抗坏血酸，乙酸乙酸钾缓冲溶液(pH在5.6左右，总浓度约1.4 M)。
标准溶液方法：
编号                        0        1        2        3        4        5
氨基酸标液        0        1        2        3        4        5
茚三酮              1.0         1.0         1.0         1.0         1.0         1.0
抗坏血酸               1.0         1.0         1.0         1.0         1.0         1.0
乙酸乙酸钾缓冲溶液        1.0         1.0         1.0         1.0         1.0         1.0

显色在85度加热15分钟，冷水冲制室温后测定吸光值。
标准值        0        1                2                 3                4               5       mM
吸光度        0        0.354        0.483        1.008        1.057        1.064。
前面1-3 mM浓度范围能还勉强可以，可是3-5 mM范围内变化很小。不知道为什么，哪位做过的觉得问题在哪里。是不是后面茚三酮的量少了，所以显色变化不明显。
茚三酮比色法测氨基酸标准曲线线性关系不好，有没有做过的在此请教下
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1楼 2013-09-12 11:18:41
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赖穗0911

新虫 (小有名气)
引用回帖:
8楼: Originally posted by zl木虫 at 2015-04-13 16:43:05
5g/l的茚三酮，我做的时候受加热影响比较大，要沸腾，加热到后面对照也会变色，可能是水中有杂质...

能否告诉我你的扣扣 我加你

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求解答
9楼2015-04-14 13:08:02
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一鸣1126

铁杆木虫 (正式写手)
没人回复，自己先顶个...
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123456789
2楼2013-09-13 08:37:03
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lanqiuwp

金虫 (小有名气)
尝试下茚三酮为5g/l
赞一下 回复此楼
3楼2013-10-22 13:17:42
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赖穗0911

新虫 (小有名气)
您好，问题解决了吗？我也遇到这个情况了
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求解答
4楼2015-03-26 10:30:09
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