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铁虫 (初入文坛)

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[求助] 蛋白纯化

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1楼 2013-09-11 15:13:40

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

陌路人A

铁杆木虫 (知名作家)

一粟 ▪ 陌路

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【答案】应助回帖

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2269426432(河边的芦苇代发): 金币+1, 有帮助 2013-09-12 08:31:35

1.等电点沉淀法
不同蛋白质的等电点不同，可用等电点沉淀法使它们相互分离。
2.盐析法
不同蛋白质盐析所需要的盐饱和度不同，所以可通过调节盐浓度将目的蛋白沉淀析出。被盐析沉淀下来的蛋白质仍保持其天然性质，并能再度溶解而不变性。
3.有机溶剂沉淀法
中性有机溶剂如乙醇、丙酮，它们的介电常数比水低。能使大多数球状蛋白质在水溶液中的溶解度降低，进而从溶液中沉淀出来，因此可用来沉淀蛋白质。此外，有机溶剂会破坏蛋白质表面的水化层，促使蛋白质分子变得不稳定而析出。由于有机溶剂会使蛋白质变性，使用该法时，要注意在低温下操作，选择合适的有机溶剂浓度。

要是再详细建议去查阅专业文献