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白冰垒

银虫 (小有名气)

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[求助] 里氏木霉nbs发酵罐产纤维素酶产纤维素酶罐顶集聚很多泡沫，而且溶氧不正常，求大神

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努力

1楼 2013-09-06 00:14:18

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lcg_1206

木虫 (著名写手)

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【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
laozuzunzhe: 金币+4, 鼓励热心应助！ 2013-09-18 08:39:14

引用回帖:

15楼: Originally posted by 白冰垒 at 2013-09-17 18:05:07
是的，我做了好几批了，主要是菌都没怎么长起来，但是耗氧量很大...

这么说的话，得好好分析！接种前验证下菌种的纯度，免得怀疑！接种操作也得细思量，接种个空白对照皿看看你的操作有没问题，模拟！第三，不接种，空转发酵罐，鼓氧，照正常操作来，看发泡情况，基本就找出问题来了！做到这几点，加上你的分析能力，问题可以解决的。还有就是罐的清洁度，和罐内发酵基液的无菌状况。都没问题的话，就要考虑少加吐温，和鼓泡速度慢点！你的设备结构没问题吧，液位合适么，你的菌不会自己产表面活性剂吧。

[ 发自小木虫客户端 ]