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swh1231

木虫 (正式写手)

[交流] 怎么理解 已有3人参与

The dough characteristic required for biscuits is elasticity not resistance.
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sqzhang

禁虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
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2楼2013-09-08 08:26:24
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一滴水的世界

木虫 (初入文坛)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
制作饼干的面团特性需要弹性而不是阻性
没有最好,只有更好!
3楼2013-09-27 12:58:51
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4楼2013-09-27 13:15:02
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