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[交流] 请大神帮我看看，环糊精能实现我的这个用途吗？

本人是在企业搞研究的，以应用为主。如果见解有不当之处，还请各位多包涵。
我目前用疏水纳米二氧化硅实现了这样的目标：用约3-5%的纳米二氧化硅，通过高速剪切，把水（或其他粘度较低的液体）变成看起来干燥的粉体。粉体流动性良好（可参见百度上“干水”的介绍）。但是由于用的是疏水纳米二氧化硅，得到的产品不能在水中良好的分散，限制了使用。最近了解到环糊精的一些基本知识，知道它的结构是内部疏水，外部亲水，这让我非常高兴。如果它也能在较低的用量下把水溶液等变成“干水”，想必得到的产物是可以分散在水中的。请各位大神帮忙看看，这个想法可行吗？如果可行，能否给出具体建议？有这方面成果的老师，如果愿意跟我们合作，我们将非常高兴！