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nell

金虫 (正式写手)

[交流] 一个70多岁女人的保养秘诀(皮肤好呀)(转)

大家有没有听过一句话,富人吃燕窝,穷人吃银耳,银耳中的胶原蛋白不比燕窝少,燕窝是什么就是燕子妈妈的唾液,所以多吞自己的唾液对皮肤也很有好处哦!!(补充说明)
美肤传奇:
  同事的邻居是个70多岁的老太太了,但皮肤好的很多四五十岁的人都比不上她。
  有次我们问她怎么做的,她说从20几岁的时候就开始吃银耳,即使是最困难的自然灾害和文革中,她都可以做到有规律的间隔着吃。后来日子越来越好了,她几乎每天一碗(小碗)的银耳,她一直劝我和同事也要这样做,说不但对皮肤好,而且对身体健康也好。
  ◎点击关键词:
  银耳也叫白木耳,著名的美味食用菌之一,据营养学分析,银耳含有18种氨基酸,其中7种为人体必需氨基酸。
     ◎挑选银耳时要注意:
  第一、看:千万不要购买“雪白”、“漂亮”的白木耳,白木耳的本色应为淡黄色,根部的颜色略深。
  第二、闻:将白木耳的包装塑料袋开一个小孔,闻是否有刺鼻的味道。如果有,说明其中二氧化硫的残留量较多。
  第三、浸泡:二氧化硫易溶于水,所以食用前可以先将白木耳浸泡3~4小时,期间每隔1小时换一次水。烧煮时,应将白木耳煮至浓稠状含有18种氨基酸,其中7种为人体必需氨基酸。
   银耳莲子汤水,非常简单,每次炖一锅,每天一小碗,可以吃一周。既养颜又减肥。
   材料:银耳、红枣、枸杞、莲子、冰糖
   做法:银耳和莲子事前都要泡好,煮的时候加入红枣、枸杞和冰糖就可以了,比较好的银耳一般煮2个小时以内,差一点的要久一点,以煮粘稠为宗旨,呵呵!
   tips: 关于有些mm提出隔夜银耳不能吃的问题,我查了一下,的确有此说法,据说是银耳中含有较多的硝酸盐类,经煮熟后,如放的时间较长,在细长分解作用下,硝酸盐就会还原成亚硝酸盐。人喝了这种银耳汤,亚硝酸盐就会进入血液循环。血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量氧气供肌体需要。但是亚硝酸盐起相反作用,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,从而失去带氧的能力,使人体缺乏正常的造血功能。
   建议担心此负面作用的mm每次吃多少就炖多少,不过可能会很麻烦。我吃了这两周身体没有出现什么反应,每次都是放在冰箱里的,如果吃了变质的银耳汤是酸的,是要上吐下泻的。

[ Last edited by nell on 2007-11-19 at 17:58 ]
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wangping_yl

银虫 (小有名气)

回家也试试,不错,谢谢分享
37楼2007-11-20 08:15:20
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查看全部 78 个回答

wuhuiqin

银虫 (正式写手)

呵呵   我帮你顶一下  回去也试试
世间最珍贵的不是‘得不到’和‘已失去’,而是现在能把握的幸福。
2楼2007-11-18 16:51:22
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Raen

木虫 (正式写手)

俺也顶一个,回头试试
人生本来就是一出戏,恩恩怨怨又何必太在意,平平凡凡最是真,求得一生乐逍遥。
3楼2007-11-18 18:20:30
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点点234

银耳挺好吃, 坚持
4楼2007-11-18 19:31:22
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