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[交流]
【交流】食品安全分析关系重大以及法律【已搜无重复】
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食品安全越来越重要。看看我国的食品安全法和EU Food Law, 差距还是很大的。简单说， 在很多毒性物质的含量上，我们的国标和欧盟的相比范围很高。当然这有两方面原因： 1。我国还没有完全解决温饱问题，高附加值的食品不会全面推广 2。我们的监测水平还有待提高。 这个问题延伸开， 也涉及到进出口的问题。比如，向欧盟出口水产品。检测费用很高。供应商一旦确定， 很难更改。因为更改就意味着新的检测。那么这些费用谁愿意出呢！ [ Last edited by calledone on 2007-11-19 at 19:50 ] |
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