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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 求助：常规测定大蒜素的方法
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positivelili

银虫 (小有名气)

[交流] 求助：常规测定大蒜素的方法

求助： 常规测定大蒜素的方法有哪些？谢谢指点！请多多帮助。。。
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1楼 2007-11-14 10:08:40
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lqiuyue

http://down.foodmate.net/standard/sort/3/1422.html

目前通用的好象是这个
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2楼2007-11-14 10:30:25
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