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Orange@

铜虫 (小有名气)

[求助] 配制人工胃液时用的胃蛋白酶是否需要先活化?市场上买的粉状胃蛋白酶如何活化?

配制人工胃液时用的胃蛋白酶是否需要先活化?市场上买的粉状胃蛋白酶如何活化?
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Ketty252274037(qq)
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zhangxingc

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
Orange@: 金币+5, 有帮助 2013-08-14 08:40:47
引用回帖:
4楼: Originally posted by orange4552 at 2013-08-13 19:19:40
我买的时候,那个人说在100度水中煮10分钟活化。...

是这样的啊?
我买的是直接用的,不需要活化这一过程
刚百度了下,胃蛋白酶活化过程
胃蛋白酶先是表达为酶原,即胃蛋白酶原。胃蛋白酶原是胃蛋白酶的无活性的前体,其一级结构比胃蛋白酶多出了44个氨基酸。在胃中,胃粘膜主细胞释放出胃蛋白酶原。这一酶原在遇到胃酸(由胃壁细胞所释放)中的盐酸后被激活。当胃对食物进行消化时,在被称为胃泌素的一种激素和迷走神经作用下,启动胃蛋白酶原和盐酸从胃壁中释放。 在盐酸所创造的酸性环境中,胃蛋白酶原发生去折叠,使得其可以以

自催化方式对自身进行剪切,从而生成具有活性的胃蛋白酶。随后,生成的胃蛋白酶继续对胃蛋白酶原进行剪切,将44个氨基酸残基切去,产生更多的胃蛋白酶。这种在没有食物消化时保持酶原形式的机制,避免了过量的胃蛋白酶对胃壁自身进行消化,是一种保护机制。

这样的话你可以跟对方索要操作说明
IwanttoaccompanyyoumorethanyouknowbutIcann't
6楼2013-08-14 08:36:52
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查看全部 7 个回答

zhangxingc

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
妹纸,微生物才能活化的
酶是一种特殊的蛋白,怎么活化呢?
IwanttoaccompanyyoumorethanyouknowbutIcann't
2楼2013-08-12 18:14:31
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skull123

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
合适的温度,合适的溶剂,合适的ph值,加入你要处理的底物,应该就可以了吧,
3楼2013-08-13 02:53:00
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orange4552

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by zhangxingc at 2013-08-12 18:14:31
妹纸,微生物才能活化的
酶是一种特殊的蛋白,怎么活化呢?

我买的时候,那个人说在100度水中煮10分钟活化。
4楼2013-08-13 19:19:40
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