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果蔬加工学课件及学习资料
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本内容由用户自主发布，如果其内容涉及到知识产权问题，其责任在于用户本人，如对版权有异议，请联系邮箱：xiaomuchong@tal.com - 附件 1 : 第2章果蔬罐藏作业布置.ppt
- 附件 2 : 第6章果蔬糖制习题.ppt
- 附件 3 : 第八章果酒酿制（最新）.ppt
- 附件 4 : 第二章果蔬罐藏.ppt
- 附件 5 : 第九章果蔬的综合利用.ppt
- 附件 6 : 第六章果蔬糖制.ppt
- 附件 7 : 第七章蔬菜的腌制（最新）.ppt
- 附件 8 : 第三章果蔬汁加工.ppt
- 附件 9 : 第三章作业答案.ppt
- 附件 10 : 第四章果蔬速冻.ppt
- 附件 11 : 第四章果蔬速冻加工作业答案.ppt
- 附件 12 : 第五章果蔬干制加工.ppt
- 附件 13 : 第一章第二节加工予处理.ppt
- 附件 14 : 第一章第一节果蔬保藏原理.ppt
- 附件 15 : 绪言.ppt
- 附件 16 : 绪言补充.ppt
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