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moyamoya665

金虫 (小有名气)

[交流] 推荐做一个菜超好吃

烹制材料(四人份)

  材料:鸡腿(4只,522克)、芋头(1只,866克)、椰浆(1罐,400ml)超市有卖的买粉
状的也行,最好不用椰汁,因为椰浆不甜,椰汁太甜



  调料:盐(1/3汤匙)、白糖(1/5汤匙)


1 芋头去皮,切成小块备用。

2 鸡腿剔去骨头,把鸡腿肉切成细丝。

3 烧开锅内的水,放入鸡腿肉汆烫1分钟,捞起沥干水倒进砂锅里。

4 洗净锅烧开水,将芋头块倒入沸水中焯2分钟,捞起沥干水也倒入砂锅内。

5 倒入400ml椰浆和2碗清水加盖大火煮沸,改小火焖煮1个小时。我烧了24分钟也不错

6 加入1/5汤匙白糖和1/3汤匙盐搅匀入味,即可上碟。
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白鸽

金虫 (小有名气)

懒得做
你最好直接做给我们吃多美啊!
快乐!快乐!从我开始!
2楼2007-11-09 16:31:30
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mvpworm

木虫 (著名写手)

同意楼上的
3楼2007-11-11 23:48:23
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