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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 柱层析 色谱把MAG和 DAG分离
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953565085

新虫 (初入文坛)

[求助] 柱层析 色谱把MAG和 DAG分离

有谁做过合成sn-1,3-DAG,这个我是用硬脂酸甘酯和亚油酸乙酯进行酯交换，产物中TAG,DAG,MAG, 怎么用柱层析 色谱把MAG和 DAG分离，分离条件是什么 洗脱剂之类的用什么呢，有谁做过的 请传授经验，谢谢！
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1楼 2013-08-07 15:17:07
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鸡蛋抱蒜苗

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

hsd3521: 应助指数+1 2013-08-31 09:15:48
一般甘油酯熔点都比较高，而且达不到熔点就已经差不多分解了，我是合成TAG的，用的醋酸甘油酯，点板可以很容易看出来合成的产物有哪些
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8楼2013-08-30 18:10:25
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鸡蛋抱蒜苗

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

你能得到你要的产物吗？亚油酸甘油酯？我做的共轭亚油酸，乙醇钠催化总是得不到产物，你什么条件
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2楼2013-08-12 17:07:21
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953565085

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 鸡蛋抱蒜苗 at 2013-08-12 17:07:21
你能得到你要的产物吗？亚油酸甘油酯？我做的共轭亚油酸，乙醇钠催化总是得不到产物，你什么条件

能得到产物 但是很复杂  有很多副产物  所以这个分离就比较困难！我就是用固定化脂肪酶催化 在65度 反应
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3楼2013-08-26 09:38:18
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鸡蛋抱蒜苗

金虫 (正式写手)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 953565085 at 2013-08-26 09:38:18
能得到产物 但是很复杂  有很多副产物  所以这个分离就比较困难！我就是用固定化脂肪酶催化 在65度 反应...

哦，65度有点高哦，50度就差不多了，你可以试下sigma的酯酶，效果挺好的，就是有点贵
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4楼2013-08-26 21:52:30
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