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wangqinghao

新虫 (初入文坛)

[交流] 为什么会出现水土不服?

到美国学习,必须吃饭。去超市一看,各种各样的洋大米,面包,披萨饼,洋菜等等琳琅满目,买回去一做一吃,没过二三天,这个肚子受不了,咕咕噜噜的,撑胀难受。一次半夜肚子痛,轻微腹泻之后才缓解,洋饭吃了真的受不了。左想右想,忽然想到了,这就是常说的水土不服。不久遇到一个老乡,他介绍较远的地方有一家中国超市,里面全是中国蔬菜,大米面条馒头之类。我赶紧去购买了一大堆,回来一做一吃,肚子不咕噜了,一点问题没有了。
原来,生活在人体肠道内的各种细菌,适应了家乡的饭菜,保持一定比例。吃了洋饭洋菜,含有一些成分不是原先细菌所需要的,使这些细菌生长受到抑制。而另外一些产气细菌可能对这些洋饭洋菜很需要,结果大量生长,产生了大量气体和毒素,造成肚子难受。
实际上,这不是“水土不服”,而是肠道的细菌不服洋饭洋菜。解决的办法不是带点泥土,而是吃原来的饭菜。
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