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轻微饥饿有益健康
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科学家曾做过一项有趣的动物实验：任选两组小白鼠加以喂饲，一组给予营养丰富的配方饲料，任其随心所欲，饱食终日，另一组则给予严格的低热量食谱，不让吃饱喝足，让它们处于轻微饥饿状态，结果后一组小白鼠虽然不及前一组吃得肥肥胖胖，却显得生龙活虎，有耐力，很少闹病，比前一组寿命延长30％。 美国科学家研究表明，轻微饥饿有益健康，有助于防治一些常见病，从而延年益寿。加里福尼亚大学洛杉矶分校科学家分析，细胞死亡是机体衰老的重要因素，而保持轻微的饥饿可以激发机体的潜能，减少细胞衰亡。研究表明，如果人类采取“少吃”的饮食模式，在保证营养的前提下限制热能摄入，使人长期处于轻微饥饿状态，有益于健康，特别是老年人，让其胃肠道经常保持轻微饥饿状态，对大脑、植物神经、内分泌、循环和免疫系统都能产生良好的作用，可以改善其功能，增强机体抵抗力，从而延年益寿。长期保持轻微饥饿者，比那些终日饱食者寿命长20％至30％。 [来源：中国公众科技网] |
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