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求助脂肪乳化学鉴别试验
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最近在做脂肪乳注射液的质量标准，其中有一项化学鉴别不明白原理是什么，想请教一下各位大侠，谢谢：）具体方法如下： 取本品2ml，置小试管中，加74%（v/v）硫酸溶液2ml，缓缓加热至溶液呈现浅棕色，放冷，沿管壁加10%重铬酸钾溶液1ml，轻轻振摇，在二液层界面应出现一蓝色环。 不知道硫酸、重铬酸钾这些的作用是什么？为什么会出现蓝色环呢？鉴别的是什么成分？ ps：该注射液中成分有脂肪、卵磷脂、甘油等。 |
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yang-mei-1
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50