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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 气调保鲜，气体的混合
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540747056

新虫 (初入文坛)

[求助] 气调保鲜，气体的混合 已有1人参与

现在要做气调保鲜，需要氧气，二氧化碳，氮气三种气体以不同的比例混合，由混合气体柜（只能控制气体流量）怎样得到需要的三种气体的百分含量呀？跪求各位大侠帮忙！
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1楼 2013-07-09 17:20:25
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yexinyu

捐助贵宾 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
540747056: 金币+5, ★★★很有帮助 2013-07-10 08:32:54
当然首先根椐您要调的百分比先算出每种气体的具体流量计，再用气控柜的流量控制器进行控制即可！
不然，气控柜如何知道你的百分比是多少？
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2楼2013-07-10 07:59:58
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何君

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
540747056: 金币+5, ★★★很有帮助 2013-07-10 08:32:27
要先保证三种气体压力相同，再调节三种气体的流量；而且要保证每组比例流量的总和相同，不然充入包装袋中的气体含量就不一样了。
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天造之才，皆有其用
3楼2013-07-10 08:20:29
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540747056

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by yexinyu at 2013-07-10 07:59:58
当然首先根椐您要调的百分比先算出每种气体的具体流量计，再用气控柜的流量控制器进行控制即可！
不然，气控柜如何知道你的百分比是多少？

关键是不知道怎么由百分比换算成具体流量呀，还请大神指导呀！
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4楼2013-07-10 08:28:22
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bacherer

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
控制压力，控制流量，改变时间不行么？对不起，我不是很懂。
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5楼2013-07-11 20:53:36
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何君

铁杆木虫 (著名写手)
引用回帖:
5楼: Originally posted by bacherer at 2013-07-11 20:53:36
控制压力，控制流量，改变时间不行么？对不起，我不是很懂。

改变时间，应该指的是改变包装设备的充气时间吧，这只是调节充入气体的含量。
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天造之才，皆有其用
6楼2013-07-12 11:04:25
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sssuhua

铜虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

谢谢你 正需要有用的气调资料
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7楼2014-06-06 14:32:15
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