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天地男儿90

金虫 (小有名气)

[交流] 固形物含量的单位BRIX是指的质量单位吗? 已有3人参与

比如BRIX42,指的是100g溶液中含有42g可溶性物质吗?
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kiwifruit117

新虫 (初入文坛)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
理论上是可以这样说的,brix又称白利度,用来表示产品中可溶性物质的含量。
路很长,慢慢走。
4楼2014-10-29 22:33:11
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wangguixin09

铁虫 (初入文坛)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
那是伯里克斯糖度 换算完就是可溶性固形物
3楼2014-10-23 21:29:37
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