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1楼 2013-07-04 13:17:35

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木虫 (著名写手)

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
muyumin: 金币+5, 我是你的听众 2013-07-04 15:33:48
wjcmzl: 金币+2, 应助指数+1, 鼓励交流。 2013-07-04 20:34:36

如果是生产的话，20分钟的加热消毒是很有必要的，毕竟高温灭菌水相是最有效最安全的方法（不是之一）。
不过实验室的话，俺就没有那么做了，一般只要油水够温度乳化就直接乳化，没有保温的这个过程。
当然，如果你实验的产品还要经过微检的话，保下温是必要的，同时对周边进行消毒。

2楼2013-07-04 13:59:08

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木虫 (初入文坛)

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小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
muyumin: 金币+3 2013-07-11 10:45:28
493070060: 金币+1, 鼓励交流，欢迎常来精化版！ 2013-07-11 13:56:39

实验室的操作会比较简单一些，两相温度差不多接近了就可以加了。不过一定要保证好一定的乳化时间，不能太短。

3楼2013-07-11 10:40:05

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家有二女4楼

2013-07-11 20:45

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