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[求助]
求书《食品质构学——半固体食品》 麦克纳编著 李云飞翻译
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| 如题，我想买《食品质构学——半固体食品》 作者 布莱恩 M. 麦克纳 翻译李云飞，查了下各网站都缺货，请问谁那里有二手书或者其他？ |
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求助！淀粉-多酚复合物的制备！
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感谢参与，应助指数 +1
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3楼2013-06-30 18:09:55
hsd3521
主管区长 (知名作家)
火星驻地球联络处主任科员
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专家经验: +199 - 食品EPI: 31
- 应助: 481 (硕士)
- 贵宾: 26.197
- 金币: 99588.3
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- 注册: 2008-09-03
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 专业学科区
2楼2013-06-30 15:46:16
