| 查看: 727 | 回复: 2 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
[交流]
很简单七步做双皮奶
|
|||
|
1、烧开牛奶（小火） 2、烧开后倒入碗里待凉 3、打蛋清，打散 4、这时牛奶也凉了，表面结了奶皮 5、掀起奶皮一角，把牛奶倒回锅里加糖打均匀（注意哦，不要把奶皮弄破，要把它还留在碗底一层） 6、轻轻搅一搅蛋清就和牛奶融合在一起了，如果蛋清事先没打过，那么怎么搅蛋清都是一块块的，不均匀（混合完毕后，把混合物倒入刚才底层有奶皮的碗中，一定要小心啊，不要把奶皮弄破） 7、盖上保鲜膜，上锅蒸 适时起锅，冷却，新的奶皮生成。是谓双皮奶。 |
回复此楼» 猜你喜欢
拟解决的关键科学问题还要不要写
已经有7人回复
-
存款400万可以在学校里躺平吗
已经有15人回复
-
Materials Today Chemistry审稿周期
已经有6人回复
-
基金委咋了？2026年的指南还没有出来？
已经有10人回复
-
基金申报
已经有6人回复
-
推荐一本书
已经有13人回复
-
国自然申请面上模板最新2026版出了吗？
已经有17人回复
-
纳米粒子粒径的测量
已经有8人回复
-
疑惑？
已经有5人回复
-
计算机、0854电子信息（085401-058412）调剂
已经有5人回复
2楼2007-10-23 13:57:33
emily716689
银虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 114.5
- 帖子: 113
- 在线: 17.1小时
- 虫号: 460066
- 注册: 2007-11-15
- 性别: MM
- 专业: 高分子合成化学
3楼2007-11-21 19:28:09