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怎样预防心脏病?
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1.大笑能防心脏病. 俗语说“笑口常开是最佳良药”，最近公布的研究结果显示，欢笑似乎真的能够防止心脏病。巴尔的摩马里兰大学一队“非常认真的”研究员发现，心脏病患者在面对某种情况时，发笑的可能性比常人低40%。研究员是在研究300人的“幽默反应”之后得出这个结论。这300人当中有一半曾爆发心脏病，或曾接受绕道手术。 2.每天吃一柿子可防心脏病发. 洋人俗谚云：一日一苹果，医生远离我，但是，要专讲预防心脏血管硬化，柿子的功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王。如果要对照柿子和苹果的营养成份，柿子的纤维含量比苹果多一倍；石炭酸（一种抗氧化剂）和钠、钾、镁、钙、铁、锰等矿物质成份高得多；只有铜和锌的含量少于苹果。主导这项研究的以色列希伯莱大学教授葛林斯坦（Shela Gorinstein）说，每天吃一个中等大小约100克的柿子，就足以预防动脉硬化——心脏病突发、中风的主因。 3.高纤维食物助你远离心脏病. 心脏病是国人的第二号杀手，每年四人中就有一人死于心脏病，这是个相当严重的问题。根据一般医学研究，健康饮食是预防心脏病的一个重要手段，而多摄取食物纤维和降低脂肪摄取量，将可降低患心脏病的机率。本报访问了卫生部营养组助理处长任玉茵，向她了解高纤维食品和低脂肪食物防止心脏病的功能。任玉茵说，胆汁和食物纤维混合后可以阻止血液胆固醇的产生，因此食物纤维是保护心血管的重要物质。在我们的日常饮食中，水果、蔬菜和全麦谷类食物都有丰富的纤维，其中蔬菜和水果磷和钠的含量，前者为高，后者为低，这样的比例有维持血压正常的功效。同时蔬菜和水果中的维生素和化学物质又有防止血管阻塞的功能。 |
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