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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 工艺技术 » 工艺设计 » 怎么选择植物多酚提取萃取剂：水，乙醇，甲醇
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icoooler

木虫 (著名写手)

[求助] 怎么选择植物多酚提取萃取剂：水，乙醇，甲醇

文献多给的是一定体积分数的乙醇提取效果最好，我自己做的时候发现是直接用纯水提取效果最好，然后是无水甲醇，然后才是无水乙醇，请大神们帮我分析一下可能的原因
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1楼 2013-06-17 14:59:26
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wx_55

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
lelelbom: 金币+1, 感谢参与，欢迎常来工艺技术版 2013-09-10 07:50:26
楼主，你好！我们最近也在做多酚的提取工作。我们分别做了水与乙醇的对比，乙醇提取多酚量比水多一倍，为8%，而原料里只含有8%左右，也就是说用醇全部都提完全了，但是多酚太易氧化，不太好做，有什么抗氧化剂没？

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9楼2013-09-10 07:06:43
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zyz666888

至尊木虫 (著名写手)

轻描淡写
★
scu2020: 金币+1, 鼓励认真交流，完善问题 2013-06-17 22:14:04
首先，请考虑一个问题，
你提取标准好坏怎么定的？
质量，还是数量，还是兼顾质量下的数量。
我猜这东西不太稳定吧
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2楼2013-06-17 21:07:27
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icoooler

木虫 (著名写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by zyz666888 at 2013-06-17 21:07:27
首先，请考虑一个问题，
你提取标准好坏怎么定的？
质量，还是数量，还是兼顾质量下的数量。
我猜这东西不太稳定吧

从量上来分析，我自己试验的结果是水的效果最好，文献上一般都是50-70%乙醇
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3楼2013-06-18 12:48:48
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zyz666888

至尊木虫 (著名写手)

轻描淡写
★
icoooler(scu2020代发): 金币+1, 感谢应助交流，常来工艺技术版 2013-07-13 08:22:55
引用回帖:
3楼: Originally posted by icoooler at 2013-06-18 12:48:48
从量上来分析，我自己试验的结果是水的效果最好，文献上一般都是50-70%乙醇...

之所以我没有选择应助，
是因为我觉得在这个问题上面你比我要更有可能找到正确的答案。

因为你是在做，而我只能靠那点直觉。
希望你的疑惑可能自己解开。
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4楼2013-06-18 20:28:30
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