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两本英文经典食品专业书籍
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| 受虫友们照顾好久了，我也贡献一下我的资源，这里有两本比较好的英文食品专业书籍--《food science》和《starch characterization, Properties,and Applications》,喜欢的朋友就拿去吧。 |
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本内容由用户自主发布，如果其内容涉及到知识产权问题，其责任在于用户本人，如对版权有异议，请联系邮箱：xiaomuchong@tal.com - 附件 1 : Food_Science.pdf
- 附件 2 : Starches_Characterization,Properties,and_Applications.pdf
2013-06-16 08:26:30, 5.02 M
2013-06-16 08:27:12, 3.77 M
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