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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 牛皮胶原的溶解
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cheeryhawk

金虫 (小有名气)

[求助] 牛皮胶原的溶解 已有1人参与

我从牛皮中用胃蛋白酶和醋酸提取胶原蛋白，盐析后透析冻干，得到絮状胶原，做蛋白电泳时根本不溶于上样缓冲液，也不溶于水和醋酸，请问我该怎么办呢？
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1楼 2013-06-12 16:17:36
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cheeryhawk

金虫 (小有名气)
2楼2013-06-15 14:27:04
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犀利帕拉

新虫 (正式写手)
您好，请问你的问题是怎么解决的，我现在遇到同样的问题了，求助
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路漫漫其修远兮，我要上刀山下油锅。
3楼2014-11-18 12:33:29
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硕梦宝贝

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

胃蛋白酶和醋酸比例咋加的？而且，你多少温度提了多久，我也提过，可溶啊！

发自小木虫IOS客户端
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4楼2015-12-14 10:41:20
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