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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 多糖抗氧化
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毛桃就是我

银虫 (著名写手)

[求助] 多糖抗氧化

做多糖抗氧化实验 但是多糖水溶性很差 怎么办？
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木有签名呀！
1楼 2013-06-11 18:02:04
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zj风之子

木虫 (小有名气)
可以有机溶剂提，然后进行旋转蒸发，然后干燥，制得提取物应该可以进行抗氧化试验。
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无
2楼2013-06-11 18:49:04
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志子

至尊木虫 (文坛精英)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
毛桃就是我: 金币+5, ★★★很有帮助 2013-06-12 08:55:47
超声啊,不过可能会破坏多糖的结构，也可以使用DMSO助溶剂，要看看你提的多糖的性质了。
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3楼2013-06-11 20:55:52
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Rambo_F

新虫 (小有名气)
什么多糖？如何分离的？不说清楚怎么回答呀
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与其诅咒黑暗，不如点亮蜡烛
4楼2013-06-13 18:15:07
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