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怎么从均质过的样品中取部分液体
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| 测肉中蛋白的羰基，看文献是把肉放在磷酸盐缓冲液中均质，再从中取一部分均质液做后续操作 我疑问的是肉不可能溶于溶液，再怎么均质也不可能得到均一的溶液，必然有很多大颗粒，和沉淀，怎么从中取0.2ml这么小量的样品呢，取出来的占样品总量的多少怎么算 |
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食品科学论文润色/翻译怎么收费?
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2楼2013-06-07 08:53:12
zhangxingc
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