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椰油酸单乙醇酰胺的副反应
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| 大家好，我想请教下，用棕榈仁油和单乙醇胺直接反应，甲醇钠作催化剂，温度大概在100度左右，副反应都有什么啊？怎么检测呢？还有，这个是SN1还是SN2反应啊？文献上都不太清楚。请大家不吝赐教…… |
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