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wind512

至尊木虫 (著名写手)

[求助] 求助:如何测定淀粉的分子量

淀粉是一种高分子的物质,分子量5-200万,而凝胶色谱的检测范围一般也就是到40万,当然也可以买一些能测几百万分子量的凝胶柱来测定。但怎么才能在不增加非常多资金的情况下,方便快捷准确地检测其分子量。
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wind512

至尊木虫 (著名写手)

淀粉里面有直链、支链的,因为我这个淀粉可溶,大多数应该是直链的。
但是它所含的葡萄糖单元数量不同,所以测出来的应该是一个分子量分布。
3楼2007-10-10 12:00:26
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llmm0040122

木虫 (著名写手)

妈呀~~~超人啊o(∩_∩)o...

淀粉是混合物,(CHO) 的聚集体
爱——可以无边无际恨——可以超越生死情——可以等待千年仇——可以淡化一切 MSN: y06112@hotmail.com
4楼2007-10-10 12:58:47
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