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经常食用大蒜有助消除疲劳
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上世纪60年代,80多岁的美国前总统罗斯福的夫人艾莲娜看上去只有40来岁,别人请教她秘诀,她说:“我的健康秘诀就是每天都吃大蒜。” 大蒜:充电 大蒜给人体充电的机理是大蒜素与维B1结合产生蒜硫胺素,它不仅能解除疲劳,还能促使人体从食物中摄取葡萄糖不断分解、燃烧、转化成能量。 大蒜还被称为“血管清道夫”,另外,它的“硫化丙稀”辣素,杀菌能力是青霉素的1/10。 |
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