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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 求助！有做发酵和鼠李糖脂的虫友请进！一人有难，八方支援！
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903262691

银虫 (小有名气)

[求助] 求助！有做发酵和鼠李糖脂的虫友请进！一人有难，八方支援！

求助！有做发酵和鼠李糖脂的虫友请进！我铜绿假单胞菌发酵豆油产鼠李糖脂，为什么我的转接发酵培养基时老是不长，发酵初期ph应该是由7到8，我的为什么是7-6降低的？是不是种子液染菌了，还是没加微量元素或培养基某种物质加多了种子没长？各位虫友有什么见解咱们交流一下，不胜感激！
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诚实，踏实，结实
1楼 2013-05-24 10:03:02
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花猫爱吃糖

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
8楼: Originally posted by wangfeng315 at 2013-06-25 21:07:32
鼠李糖脂不是酸性的么，何来产碱之说...

您好，鼠李糖脂的溶解性与pH值的相关性如何？有的说在pH=8时溶解度最大，pH=2时溶解度最小，而我把发酵液调到pH=2的时候确实出现了白色的絮状沉淀。不过按文献的说法，我是把这些沉淀离心去除掉以后，用上清液萃取、旋蒸得到了一些棕色的油状物，经测定，这些油状物能够将纯水的表面张力降低到26-29mN/m。我很费解那些白色的絮状沉淀到底是什么？烦请告知，谢谢~
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9楼2014-11-13 20:51:45
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匿名

用户注销 (知名作家)
★
感谢参与，应助指数 +1
laozuzunzhe: 金币+1, 鼓励应助！ 2013-05-24 14:04:47
本帖仅楼主可见
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2楼2013-05-24 10:46:48
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edoz1986

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
应该是罐子或菌种出现问题了，染菌了！
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3楼2013-05-24 11:25:19
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903262691

银虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by shangyukuan at 2013-05-24 10:46:48
铜绿假单胞菌是产碱的，变酸了十有八九是染菌了，你说“发酵初期ph应该是由7到8“那么你养到中后期是什么情况呀？发酵结束时菌浓度能到多少呀？

基本上就是种子培养基时用的葡萄糖，发酵培养基是豆油，转接发酵培养基后开始还长，中期就不长了！OD值24h以后不变，ph变酸性！原因可能是染的菌只能利用葡萄糖不能利用豆油，转接后有部分种子液的残糖带到发酵培养基所以开始还长，等利用完了葡萄糖就不长了！您说我分析的对不对？估计是然霉菌了好像还是白色的，您知道然霉菌以后的现象吗？
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诚实，踏实，结实
4楼2013-05-24 19:57:00
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