| 查看: 603 | 回复: 5 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
haolixiasky木虫 (著名写手)
|
[交流]
番茄一定要带皮吃
|
||
|
番茄一定要带皮吃 如今，番茄已被公认为一种抗病、防癌、防衰老作用很强的蔬菜，但很多人因为害怕农药喜欢去皮后食用番茄。 殊不知，番茄属于茄科果实，其农药残留在各种蔬菜中最少，因此，完全不必过于担心农药残留问题。而且，由于番茄果皮很薄，加工或食用时对果肉中番茄红素的释放几乎没有影响。 相反，在人为有意的去皮过程中，会使番茄红素容易随汁液流失。而且，番茄皮以膳食纤维为主，食用后还有助于维护肠道健康。 提到番茄红素，每人每天吃到5～10毫克，就能有效获得防癌抗衰的益处。除了直接吃番茄外，还可以经常使用一些番茄酱、番茄沙司、番茄调味酱来制作菜肴。番茄酱烹出的菜肴色艳味美，还能帮助保存食品中的维生素C，真是一举两得。 用圣女果之类的小型番茄、西瓜、木瓜作为零食，最好能配着酸奶一起吃，做成可口的甜食，以便利用酸奶中的少量脂肪提高番茄红素的吸收率。西瓜和木瓜的番茄红素含量同样非常丰富。 |
回复此楼» 猜你喜欢
请问共同通讯和共同一作的认可度问题
已经有7人回复
-
285求调剂
已经有7人回复
-
一志愿山东大学，085600，344
已经有4人回复
-
一志愿北京科技材料科学与工程288分，求调剂
已经有12人回复
-
280求调剂
已经有7人回复
-
315求调剂
已经有5人回复
-
26考研调剂
已经有5人回复
-
301求调剂
已经有7人回复
-
求调剂22408 288分
已经有4人回复
-
求调剂
已经有4人回复
syyl
木虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 2829.2
- 散金: 614
- 红花: 3
- 帖子: 733
- 在线: 28.1小时
- 虫号: 127655
- 注册: 2005-12-08
- 性别: GG
- 专业: 应用心理学
2楼2007-10-12 19:34:46
3楼2007-10-12 21:19:33
yinhuanshun
至尊木虫 (知名作家)
- 应助: 110 (高中生)
- 金币: 14693.7
- 散金: 3688
- 红花: 11
- 帖子: 5171
- 在线: 378.6小时
- 虫号: 200018
- 注册: 2006-02-27
- 性别: GG
- 专业: 生化分析及生物传感
4楼2007-10-13 14:08:24
