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柠翼檬

新虫 (初入文坛)

[求助] CAS编号为9000-92-4的淀粉糖化酶和CAS编号为9000-90-2的α-淀粉酶的区别

CAS编号为9000-92-4的淀粉糖化酶和CAS编号为9000-90-2的α-淀粉酶的区别,水解位点分别为什么?
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